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低级赌场-板栗别再烧鸡了,和这2种食材一起烧,味道更香更鲜,比肉还好吃

作者:匿名 时间:2020-01-11 16:39:07 |

低级赌场-板栗别再烧鸡了,和这2种食材一起烧,味道更香更鲜,比肉还好吃

低级赌场,现在已经到了吃板栗的季节了,去到菜市场可以随处买到,有没剥壳的,有已经剥壳的,没剥壳的比较便宜,8块钱一斤,剥壳的12块钱一斤,懒得剥壳的就多花点钱买吧,时间多,不嫌麻烦的就买没剥壳的回去自己慢慢剥。

板栗营养丰富,富含淀粉、蛋白质、钙质、维他命和微量元素,具有补肾健脾、强身健体、美容养颜等功效。被人们称为“肾之果”。厨娘建议孕妇可以适当多吃点板栗,因为板栗可以对孕妇的骨盆发育有促进作用,可以健身壮骨,让身体消除疲劳。

小时候,最喜欢吃糖炒板栗了,大街小巷都有卖,吃起来香甜粉糯,越吃越好吃。但是长大后,更喜欢拿板栗来做菜,板栗做菜的味道也是一点都不输糖炒板栗,像板栗炒鸡、板栗烧排骨、板栗烧肉等做法也都是十分滋补和美味的,但人总想吃点特别的,所以今天厨娘不拿板栗和肉一起烧,和几样素菜一起烧,味道更鲜更香更浓,烧出来的味道比吃肉还过瘾,而且还不用担心长肉哦,特别适合正在减肥的妹子们。那么这几样食材到底是什么呢?先卖个关子,请大家接着往下看吧!

准备好食材:板栗300克、青红椒各一个、香菇200克、生抽1勺、老抽1勺、生姜2片、食盐半勺

1、因为我买的是剥壳的板栗,所以很方便,不归剥壳的板栗会贵上差不多一倍,大家有时间又想省点钱的还是建议买没剥壳的,把板栗剥壳后放在碗里,隔水蒸上10分钟左右蒸熟后待用

2、趁蒸板栗的空闲,我们把青红椒和香菇洗净后切块装盘待用

3、起锅,放入适量的花生油烧热烧热,把生姜片放进去爆香

4、接着先倒入香菇炒出香味

5、把板栗也倒进去一起翻炒均匀

6、加入没过食材的清水大火烧开

7、水烧开后,倒入1勺生抽、1勺老抽、半勺食盐调味,盖上锅盖门主10分钟

8、开盖加入青红椒块,然后大火收汁

出锅装盘,一盘色香味俱全的香菇烧板栗就做好啦!这道菜不仅颜色丰富,味道也是很有层次。吃起来特别有味道,喜欢的朋友赶紧试试吧!

1、板栗建议是先蒸熟了再拿来烧,这样会让板栗充分的散发出它的香味以及吸收其他菜的味道。

2、板栗本身就很粉甜,所以平常做菜喜欢放鸡精的朋友可以不放哦。

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